Descripción
Un café con acidez baja , gran cuerpo y gran sabor , sin cafeína.
Información adicional
Peso | 1 kg, 250 gr, 500 gr |
---|
Un café con acidez baja , gran cuerpo y gran sabor , sin cafeína.
Peso | 1 kg, 250 gr, 500 gr |
---|
Te invitamos a conocer nuestra gama de productos
Cafés muy apreciados en los cafés de especialidad debido a su baja producción.
Maragogype Black Honey Maceración Carbónica, este café paso dos noches de fermentación Maceración Carbónica en cereza, a la mañana siguiente se despulpó y se llevó al patio para iniciar su secado, posteriormente se fué a patio con malla sombra del 50 % por otros 25 días aproximadamente.
$160.00 – $600.00Seleccionar opciones
Cuerpo alto, baja acidez y sabores exóticos. También pueden encontrar sabores vinosos y con fruta intensa.
$130.00 – $500.00Seleccionar opciones
Cuerpo alto, baja acidez y sabores amargo achocolatado.
Originario de la Sierra Sur de Oaxaca , con una altura de 1200 msnm, variedad typica en proceso lavado.
$70.00 – $200.00Seleccionar opciones
Cuerpo ligero, tazas más limpias, sabores más frutales, florales y acidez brillante o intensa.
$120.00 – $460.00Seleccionar opciones
El secado del pergamino aún con el mucílago recubriendo, tiene un impacto directo sobre el dulzor en taza. Tienen un sabor único, caracterizado por un dulzor diferente, mucho sobre frutales y acidez dulce.
$130.00 – $500.00Seleccionar opciones
Copyright © 2019 MaestroCoyote. All Right Reserved. Design Sandra Tamez
Valoraciones
No hay valoraciones aún.