$200.00 – $750.00
De la sierra norte de Oaxaca un café muy especial y elegante con notas a té limón.
G E I S H A
OAXACA
Aromas dulces con notas a toronja y té limón, acidez elegante y un cuerpo jugoso.
Región: Sierra Norte, Santiago Atitlán
Altura: 1600 msnm
Variedad: Geisha
Proceso: Lavado
| Peso | 1 kg, 250 gr, 500 gr |
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Cafés muy apreciados en los cafés de especialidad debido a su baja producción.
Maragogype Black Honey Maceración Carbónica, este café paso dos noches de fermentación Maceración Carbónica en cereza, a la mañana siguiente se despulpó y se llevó al patio para iniciar su secado, posteriormente se fué a patio con malla sombra del 50 % por otros 25 días aproximadamente.
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