El coyote es un ser innovador, considerado como un animal inteligente y audaz.

Los coyotes de hoy en día han utilizado su viveza para adaptarse al cambiante mundo en el que vivimos; es un cazador formidable haciendo siempre uso de su aguda vista y de su gran sentido del olfato.

MAESTRO COYOTE, nace como una asociación de profesionales amantes y especialistas del café y sus procesos; enfocados a buscar y obtener siempre la mejor selección, comprometidos a conseguir que cada taza sea un deleite absoluto.

Cada bolsa es garantía de una verificación y selección meticulosa desde la semilla, hasta el molido para que siempre puedas disfrutar del mejor café de especialidad.

Cafe Coyote - -9
Despierta tu lado Salvaje

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DIRECCION: PINO SUAREZ 302-A COLONIA CENTRO CP 68000 OAXACA

TELEFONO DE CONTACTO: 9511409278

Nuestros Cafés

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CLÁSICO

CLÁSICO
$70.00$170.00

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CLÁSICO

CLÁSICO
$70.00$170.00

Cuerpo alto, baja acidez y sabores amargo achocolatado.

Originario de la Sierra Sur de Oaxaca , con una altura de 1200 msnm,  variedad typica en proceso lavado.

$70.00$170.00Seleccionar opciones

DESCAFEINADO

DESCAFEINADO
$80.00$300.00

$80.00$300.00Seleccionar opciones

DESCAFEINADO

DESCAFEINADO
$80.00$300.00

Origen Oaxaqueño

Sierra Sur

Descafeinado

Tueste oscuro

$80.00$300.00Seleccionar opciones

GEISHA

GEISHA
$150.00$480.00

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GEISHA

GEISHA
$150.00$480.00

Procedente de la Sierra Sur de Oaxaca.

Productoras Mujeres Candelaria (Juana Ortiz)

Variedad Geisha

Blends de Honeys

1550 msnm

$150.00$480.00Seleccionar opciones

HONEY

HONEY
$100.00$380.00

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HONEY

HONEY
$100.00$380.00

El secado del pergamino aún con el mucílago recubriendo, tiene un impacto directo sobre el dulzor en taza. Tienen un sabor único, caracterizado por un dulzor diferente, mucho sobre frutales y acidez dulce.

$100.00$380.00Seleccionar opciones

LAVADO

LAVADO
$100.00$380.00

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LAVADO

LAVADO
$100.00$380.00

Cuerpo ligero, tazas más limpias, sabores más frutales, florales y acidez brillante o intensa.

$100.00$380.00Seleccionar opciones

MÁRAGO

MÁRAGO
$100.00$380.00

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MÁRAGO

MÁRAGO
$100.00$380.00

Cafés muy apreciados en los cafés de especialidad debido a su baja producción, grano tipo elefante, cafés muy perfumados baja acidez y muy buen cuerpo.

$100.00$380.00Seleccionar opciones

NATURAL

NATURAL
$100.00$380.00

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NATURAL

NATURAL
$100.00$380.00

Cuerpo alto, baja acidez y sabores exóticos. También pueden encontrar sabores vinosos y con fruta intensa.

$100.00$380.00Seleccionar opciones

PEABERRY

PEABERRY
$100.00$380.00

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PEABERRY

PEABERRY
$100.00$380.00

Considerado anteriormente como un defecto que sólo se da en la variedad criolla paso a  ser una virtud. Presenta una acidez cítrica muy pronunciada sobre otros granos, buen cuerpo y aroma muy frutal.

$100.00$380.00Seleccionar opciones

PREMIUM (Finca Chelín)

PREMIUM (Finca Chelín)
$200.00$680.00

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PREMIUM (Finca Chelín)

PREMIUM (Finca Chelín)
$200.00$680.00

Variedad Pluma, procesos Honey Maceración Carbónica, Sabores a frutos  como la cereza, manzana y granada, aromático.

$200.00$680.00Seleccionar opciones

Souvenirs

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Bolsa de Manta

Bolsa de Manta
$100.00

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Bolsa de Manta

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$100.00

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Gorras

Gorras
$100.00

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Gorras

Gorras
$100.00

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Gorras Bordadas

Gorras Bordadas
$150.00

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Gorras Bordadas

Gorras Bordadas
$150.00

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Mandil

Mandil
$60.00

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Mandil

Mandil
$60.00

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Playeras

Playeras
$100.00

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Playeras

Playeras
$100.00

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Sudaderas

Sudaderas
$250.00

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Sudaderas

Sudaderas
$250.00

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Tazas

Tazas
$120.00

Tazas

Tazas
$120.00

Bisutería

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Métodos de Extracción

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Cafflano Klassic

Cafflano Klassic
$2,000.00

Cafflano Klassic

Cafflano Klassic
$2,000.00

Kompact

Kompact
$1,200.00

Kompact

Kompact
$1,200.00

Kompresso

Kompresso
$1,800.00

Kompresso

Kompresso
$1,800.00

OTROS

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Eventos

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